Pete

Deskripsi                     : Manfaat pete bagi kesehatan ternyata begitu besar serta di balik aromanya tersimpan khasiat untuk mengatasi berbagai penyakit. Buah pete umumnya dimakan langsung dengan sambal atau lalapan lain dan banyak disukai orang.Pete (Parkia speciosa) yang populer dengan sebutan petai atau mlanding termasuk pohon tahunan tropika yang masuk keluarga polong-polongan (Fabaceae). Buah pete memanjang dan besar seperti buah polong dengan sekitar 20 biji perbuahnya. Dengan aromanya yang khas dan rasanya yang enak membuat buah pete sangat populer. Berikut ini beragam manfaat pete bagi kesehatan. Kandungan tiazolidin carbosiklik acid dan sulfur dalam buah pete berkhasiat menjaga fungsi dan kesehatan hati. Senyawa polisulfida siklik dalam buah pete berkhasiat dalam melindungi dan mencegah kerusakan ginjal. Pete juga dapat meningkatkan imunitas dan energi tubuh dengan adanya kandungan karbohidrat, protein dan vitamin C. Mengkonsumsi pete dapat mengontrol kadar gula darah (diabetes) dan kandungan antioksidannya dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Pete juga mengandung magnesium dan kalsium yang cukup tinggi, senyawa ini berkhasiat dalam mencegah peradangan dan mengatasi pengeroposan tulang (osteoporosis). Selain manfaat tersebut, pete juga dapat mengatasi penyakit anemia, meningkatkan kecerdasan otak, serta baik untuk diet dan melancarkan pencernaan