Okra ( Abelmoschus esculentsa )

Deskripsi                     : Di Indonesia, okra memang kurang dikenal tetapi para petani Menanam okra sebagai tanaman tambahan sayuran atau sebagai pelengkap sayuran lainnya. Okra lebih banyak dikenal dinegara Afrika, sudan , india, arab, Jepang Amerika dan negara lainnya. Biasanya okra banyak diambil buah mudanya untuk dibuat sayur atau lalapan.kandungan yang terdapat pada okra Hijau dan merah ini kaya akan manfaat protein dan manfaat serat. Senyawa yang terkandung di dalam okra ini banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan baik untuk mengobati penyakit ringan sampai penyakit Berat seperti kanker, diabetes, jantung, kolesterol, asam urat, ginjal, sariawan, rematik  dan lainnya. Okra mengandung Glutation adalah sejenis serat yang berfungsi untuk mencegah susah buang air besar dan kanker usus besar untuk kesehatan tubuh dan sistem pencernaan  Jadi okra hijau dan merah mengandung dua serat yang memiliki fungsinya yang sama hanya perbedaan dari warna.