Nangka

Deskripsi                : Nangka merupakan salah satu buah eksotik yang tumbu di daerah tropis. Nangka berasal dari India dan termasuk dalam family Moraceae dengan ciri-ciri kulit buah yang tebal kasar, dan berwarna hijau hingga kuning. Salah satu keunikan buah ini adalah ukurannya yang tidak lazim karena sangat besar. Nangka termasuk buah terbesar di Dunia dan beratnya dapat mencapai 80 pounds atau 35 kg. Nangka memiliki rasa yang manis dan lembut. Memiliki rasa yang mirip dengan kombinasi rasa buah aple, nanas, mangga dan pisang.

Hal yang membuat nangka berbeda dan unik dari pada buah lain adalah kandungan protein. Nangka mengandung banyak protein yaitu 3 gram protein per cup, jika dibandingkan dengan buah yang sejenis seperti apel dan mangga hanya mengandung protein sebanyak 0-1 gram. Nangka kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan. Nangka dapat menstabilkan gula darah dan mencegah diabetes tipe 2, memperbaiki imun tubuh, mencegah penyakit kulit, mengurangi potensi penyakit jantung, kanker, kolesterol, darah tinggi, mempercepat penyembuhan luka dan melancarkan pencernaan.